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Produkthaftung
Neue Kennzeichnungspflichten für Lebensmittelhersteller Drucken

Seit dem 20.01.2011 gelten für alle Aromenhersteller und Hersteller von Lebensmitteln, die ihre Produkte mit Aromen anreichern, neue Bestimmungen. So wird nach der neuen "Food Improvement Agent Package Verordnung", der sog. EU-Aromenverordnung (Verordnung (EG) Nr. 1334/2008) nur noch zwischen "Aromastoffen" und "natürlichen Aromastoffen" unterschieden. Alle anderen Aroma-Begrifflichkeiten müssen entsprechend angepasst werden.

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